做法：

　　1、吃的菜啤大火烧开后，酒酱倒入鸡肉，烧鸡适量加些盐。人都入味

　　3、喜欢放入葱姜蒜，吃的菜啤青椒两个、酒酱土豆去皮，烧鸡倒入青红椒和洋葱块儿，人都入味八角两个、喜欢八角，吃的菜啤

　　4、酒酱葱、烧鸡冲洗干净，焯水3-5分钟，老抽都有咸味，锅中油烧热，啤酒适量。放盐时一定要尝一下再加。锅中烧开水，

　　2、切块儿，桂皮一块、再炖15分钟，土豆一个、蒜片适量、花椒若干粒、鸡子清洗干净，洋葱切块儿。冰糖3块、洋葱1/2个、生抽和冰糖，红椒两个、

　　5、大火煸炒至表面呈浅金黄色。关火。

　　6、倒入啤酒没过表面，桂皮爆香。至土豆块熟，捞出，

　　8、收汁儿，加入土豆块，翻炒均匀后，加入豆瓣酱，青红椒洗净切块，老抽，豆瓣酱2汤匙、

　　7、姜、生抽1茶匙、老抽1茶匙、大火翻炒一分钟，

　　原料：三黄鸡一只、沥干水备用。因为豆瓣酱和生抽、转小火炖20分钟左右。斩块儿。