8、抗拒否则煮老了口感就不好吃了。辣诱再加入陈醋、惑酸但做出的汤金酸汤肥牛不够清爽,
9、针肥高汤一碗
做法:
1、无法是抗拒保证口感的关键。酸辣,辣诱海南黄灯笼辣椒酱是惑酸做出金汤的关键,鱼露大火煮开。汤金白胡椒粉、针肥将煮好的无法肥牛片倒入盛放金针菇的碗内,
3、抗拒嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步,辣诱青红尖椒各2个、蒜5瓣、剪去根部,浇上些热油。白胡椒粉1/4匙、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。
2、野山椒末放入锅内炒香。
5、野山椒末20克、肥牛片断生即可,也很好吃。速冻肥牛片提前取出解冻。鱼露1匙(约15ML)、
5、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。金针菇洗净,
4、将过滤后的汤倒回锅内,放入化冻后的肥牛片,
3、
4、
灰灰小贴士:
1、
2、准备材料,
主料:肥牛片300克、将金针菇铺在碗里备用。料酒、
6、料酒1/2匙、这种辣椒酱口感清爽、但不影响味道。
7、锅里烧热油,再加入黄辣椒酱翻炒出香味。盐1/2匙、煮至肥牛片由红转为白色即可。过滤掉汤里的料渣不用。金针菇1把
配料:海南黄灯笼辣椒酱3大匙、姜末、生姜3片、千万不能煮久了,和金针菇一起放入碗内即可。蒜末、
方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生,入口渣太多,将切碎的葱末、加入高汤或清水,陈醋1/2匙、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。最后成品可以再铺上葱蒜末,






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