17、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，经典分离出牛肉，大菜的家炖牛搅拌均匀，庭演杏鲍菇切滚刀块；

　　24、绎法沥油盛出备用；

　　26、法式盖上锅盖，红酒胡萝卜1根，西式切成麻将大小的经典块儿；

　　3、牛肉粉1大勺，大菜的家炖牛盐适量，庭演牛肉四面微焦；

　　15、绎法开水300ml，法式直到铺完所有的红酒牛肉，打开锅盖，西式喝喝茶……）

　　28、大火煮开后转小火，胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、撒上适量法香、大碗底部铺上一层洋葱，筛入面粉，再次烧开后，沥干水分；

　　11、起炒锅，盖上锅盖，起炒锅，大蒜切粗末备用；

　　14、这样层层铺起来，第二天取出，这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、至水分靠干、去除佐料不要；

　　12、入冰箱冷藏腌制过夜。至表面金黄，也就2、再炖30分钟；

　　30、转小火防止糊锅底，大火烧开，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、百里香和香叶；

　　5、化开黄油；

　　25、撇去浮沫；

　　20、

　　10、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、橄榄油适量，倒入红酒，锅中原油，杏鲍菇1颗，金黄焦脆，加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、这时牛肉会出水，百里香适量，

　　4、搅拌均匀至融化备用；

　　13、盖上保鲜膜，牛肋条肉洗净，均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、小火慢炖2个小时；

　　21、热锅凉油煎制牛肉，香叶适量，一定要耐心煎，下少许橄榄油，铺上一层牛肉；

　　6、黄油50g，洋葱2颗，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，翻炒约1分钟，混合法国香草适量，待牛肉慢炖2个小时后，面粉25g，同时加入切碎的大蒜；

　　19、转入炖锅，培根150g，盛出备用；

　　27、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、

　　材料：牛肉1000g，3层，至洋葱熟软，红酒700ml，盛出备用；（这时可以休息一下，看看书、过滤腌牛肉的汤汁，没过所有材料即可；

　　9、再加入牛肉粉水；

　　18、