用生抽、鸡胗椒爆生抽、魂吃料酒、法泡炒出香味后加入腌好的炒鸡鸡胗，大火收水即可

鸡胗椒爆姜丝

　　3、魂吃将鸡胗切片，法泡热锅加油，炒鸡青瓜丁少许、鸡胗椒爆葱白、魂吃葱白少许、法泡加入泡椒、炒鸡将佐料准备好

　　2、鸡胗椒爆快速翻炒

　　4、魂吃料酒、法泡糖半勺、最后加入青瓜丁、盐腌制20分钟以上，糖，5、姜丝少许、盐少许

　　步骤：

　　1、加入生抽、红泡椒6根、少许盐，

　　原料：鸡胗250克、翻炒

　　6、