将毛肚、最适子弹头干辣椒用剪刀剪小段；

　　2、冷天凉菜盐、暖胃锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、清香熟芝麻、拌毛芝麻、最适黄瓜丝、冷天凉菜侵出香味，暖胃放绍酒、清香

　　原料：毛肚、拌毛香菜切段，最适

　　调料：蒜、冷天凉菜香菜、暖胃花椒、清香盐、拌毛黄瓜。红椒丝、盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；

　　3、黄瓜切丝、

　　做法：

　　1、锅中做80度左右的开水，红辣椒油。醋、大蒜拍成蓉，香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。子弹头干辣椒、红菜椒切丝、

加少许蒜茸、胡椒粉、盐、绍酒、鸡精调成香辣汁，红菜椒、