做法：

　　1 熟猪肚半个

　　2 将猪肚上面的美滋美味脂肪去掉

　　3 猪肚切成筷子粗细的条备用

　　4 准备佐料及配料

　　5 黄瓜切丝，香菜适量

　　佐料：大蒜，凉肚蒜切末

　　6 将猪肚加入黄瓜丝，拌肉拌香味精，肉凉花椒油，辣猪白糖，美滋美味味精，凉肚

　　原料：熟猪肚半个，拌肉拌香白糖，肉凉花椒油，辣猪黄瓜丝适量，白醋，香菜切段，蒜末，香菜段，香油

　　7 所有原料搅拌均匀即可