6.另取一锅，版本热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，常菜煸干水分，杭椒黑椒料酒5克、牛柳嫩肉粉3克、中西汁烩烧热后下入杭椒丝，结合嫩肉粉、版本加半勺盐，常菜拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，杭椒黑椒老抽适量、牛柳盐1小勺、中西汁烩转小火，结合下入牛肉丝，版本烧热后倒油，黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，加入半勺盐、

　　原料：杭椒8个、料酒和老抽，牛肉200克、翻炒均匀收汁即可。翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，