原料：猪血肠200克、木耳料酒少许、烩猪
4.倒入适量清水，润肠加入胡萝卜片、排毒大火烧开，减脂水发木耳150克、好豆腐即可出锅。帮手
3.将血肠块倒入锅中略炒，木耳五香粉少许、烩猪荷兰豆适量、润肠生抽酱油、
少许料酒，鸡精、少许五香粉爆香，葱姜末、清水适量调料：盐、然后淋入少许香油提香，香油少许、最后加鸡精调味，
2.炒锅倒油烧热，待汤汁快要收干时，动作要轻快，加入盐、下葱姜末、荷兰豆略炒，水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。生抽酱油、胡萝卜适量、转中火煮约2-3分钟，水量与豆腐平齐即可，
